Um pouquinho de mim


Uma recém-casada apaixonada por comida, meio atrapalhada e sem tempo, mas que queria comer bem e mimar o marido. Foi inventando uma receita aqui, outra ali até que resolveu largar o emprego e se mudar para Paris para aprender de vez esse negócio. Aí de lá pra cá muito aconteceu, novas ideias, experiências e receitas. Tudo registrado aqui no blog!

Capricorniana, preguiçosa de manhã, organizada até demais. Hoje eu sei que a cozinha é minha alegria e adoro passar a metade do dia nela! A outra metade passo em restaurantes, livrarias, mercadinhos, feiras, lojas... 

E o que é Gourmandisme? Segundo o grande cozinheiro francês Brillat-Savarin é "a preferência apaixonada, refletida e habitual por objetos que lisonjeiam o paladar".

Em resumo, comer bem é importante sim, mas viver para a comida e tudo que a envolve, é o verdadeiro prazer! 

Aproveite muito o blog e se tiver qualquer dúvida/questão/sugestão, é só escrever!


Bruna Leite

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